工作总结

幼儿教师自我鉴定表总结7篇

时间:2022-06-30 17:50:03  来源:网友投稿

幼儿教师自我鉴定表总结7篇

幼儿教师自我鉴定表总结篇1

一个月的儿科实习转瞬即逝,时间从指缝间溜走。抓不住的时间就像一眨眼。一个实习的结束也是另一个实习阶段的开始,为实习阶段的另一个接力做准备。

刚进儿科的时候,从老师那里了解到,儿科是一个综合性的科室,涵盖了内科和外科的各种疾病。但是,儿童疾病的类型与成人有很大的不同:发病急、发作猛、变化快。因此,我们的护士应该根据自己的疾病特点制定一系列相应的护理措施。由于儿童自身的特点和年龄小,不能准确描述病情,不知道如何与医护人员合作,所以儿科护理内容多,难度大,要求高。除了基础护理和疾病护理,还有很多生活护理和健康教育。对病情的观察要细致敏锐,发现变化要及时通知医生治疗。

了解儿科护理的基本情况后,开始加入实习。在临床老师孜孜不倦的教学下,我不断吸收和探索专业知识,积累了一些工作经验。也许这些经历只是茫茫大海中的一滴水;茫茫沙漠中的一片沙砾,但对我来说却是一笔宝贵的财富,就像茫茫沙滩上的一波波浪,留下无数闪亮的贝壳,值得珍惜和怀念。也许这些收获相对较小,但我相信成功是建立在每一个微小的进步上的。“冻了三尺,不是冷天。”

经过一个月的儿科实习,我成长了很多,逐渐摆脱了学校的稚气,走向成熟。在“岗位”上,我学到的不仅仅是一个护士的基本功,护理疾病的知识,更重要的"是,如何与患者家属沟通。儿科护理是针对儿童的。对于每一个父母来说,最珍贵的是孩子。家人和医护人员都是基于为孩子着想的想法。除了高超的输液技术尽量减少患者的痛苦外,还需要对患者家属进行教育,涉及面很广,如饮食教育、环境、服装、心理护理等。向家人宣讲后,他们对我表示感谢,我感到特别欣慰,也很欣赏我的劳动成果。

要成为一名优秀的儿科护士,光有技术是不够的。与其像机器一样工作,不如充分体现“护士”角色的价值,更应该充当健康教育者和患者的知己。我对儿科有很深的体会。比如科室有很多血液系统疾病和肿瘤,首选化疗。除了一些常规手术,还要做对症护理。感冒的症状是发烧、咳嗽甚至全身症状,所以我们应该做一系列的教育,如对症护理、注意室内环境、清淡饮食和休息。如果痰多,应保持患儿呼吸道通畅,并进行吸痰、拍背和雾化吸入。同时要和家属沟通,介绍相关知识,如病因、主要表现等。教家长如何正确的拍背辅助咳痰,指导家长正确用药,出院时给予健康指导,如合理喂养、加强体育锻炼等。在平时的实习工作中,经常看到老师对家长说教,这就要求灵活应用所学去实习,这是一项比较高水平的护理工作。只有向患者家属报告,才能真正了解书本知识,对医患双方都有利。经过两周的经历,我深受感动,受益匪浅,对护士的角色有了更深的认识。护士不仅是护理活动的执行者,也是健康的维护者和传教士。要有良好的专业素质、身体素质和交际能力,把学到的东西灵活运用到工作中,有敏锐的观察力。我们用双手给患者送去温暖,每一次手术都给他们康复的希望,让他们看到黎明明的曙光。也许我们只是送了微不足道的关怀,但这一切都是诺亚方舟帮助患者度过难关。

幼儿教师自我鉴定表总结篇2

此次毕业实习,我的视野得到了开阔,教学能力得到了提高,人生价值得到了肯定,我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与同事相处沟通的有效方法途径,积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性,通过实习,让我在社会中磨练了自己,也锻炼了自己的意志力,提升了自己的实践技能。积累了社会工作的经验,为以后工作也打下了一点基础。

感谢_学校给了我这样一个实习的机会,能让我到社会上接触学校书本知识以外的东西,也让我增长了见识,开拓了眼界。感谢我所在部门的所有同事,是你们的帮助让我能在这么快的时间内掌握作为一个教师的相关技能,感谢我的领导,你们帮助我解决处理了相关问题,指导我在实习过程中需要注意的相关事项,包容我的错误,让我不断进步。

幼儿教师自我鉴定表总结篇3

一、思想认识。

在这一个学期里,我在思想上严于律己,热爱党的教育事业。一学期来,我还用心参加各类政治业务学习,努力提高自己的政治水平和业务水平。服从学校的工作安排,配合领导和老师们做好校内外的各项工作。

二、教学工作。

在教学工作方面,整学期的教学任务都十分重。但不管怎样,为了把自己的教学水平提高,我坚持经常翻阅《小学语文教学》、《优秀论文集》、《青年教师优秀教案选》等书籍。还争取机会多出外听课,从中学习别人的长处,领悟其中的教学艺术。平时还虚心请教有经验的老师。每上的一节课,我都做好充分的准备,我的信念是——决不打没有准备的仗。在备课过程中认真分析教材,根据教材的特点及学生的实际状况设计教案。

因为已经接手第二学期,学生的思想、学习以及家庭状况等我都一清二楚,并且教材经过上学期的摸索,对教材比较熟悉,所以工作起来还算是十分的顺利。培优扶差是一个学期教学工作的重头戏,因为一个班级里面总存在几个尖子生和后进生。对于后进生,我总是给予特殊的照顾,首先是课堂上多提问,多巡视,多辅导。然后是在课堂上对他们的点滴进步给予大力的表扬,课后多找他们谈心、交朋友,使他们懂得老师没有把他们“看扁”,树立起他们的信心和激发他们学习语文的兴趣。最后是发动班上的优生自愿当后进生们的辅导老师,令我欣慰的是优生们表现出十分的踊跃,我问他们为什么那么喜欢当辅导老师,他们说:“老师都那么有信心他们会学好,我们同样有信心。”“我相信在我的辅导下,他必须有很大的进步。”“我想全班同学的学习成绩都是那么好。”于是,我让他们组成“一帮一”小组,并给他们开会,提出“老师”务必履行的职责,主要就是检查“学生”的作业,辅导“学生”掌握课本的基本知识和技能。给后进生根据各自的状况定出目标,让他们双方都朝着那个目标前进。“老师”们确实是十分尽责,而“学生”时刻有个“老师”在身旁指点,学起来也十分起劲。两个班所定的9对“一帮一”小组,“学生”们全班都有进步,有的进步十分快。

这学期我还承担了语文优质课比赛的任务。从接到任务的时候开始,我就感到压力是十分重。首先这次优质课是语文开放式的课,是一种新的尝试性的教学模式。还有这次优质课与众不同的是上完课后还要进行答辩,要考的还是教师本身的素质。再者本校的语文优质课连续三年能够取得镇的一等奖,并代表镇到区参赛。应对这样的压力,我和语文科组的老师没有气馁,都想把这次课取得最好的成绩。我从学习理论知识开始,翻越超多的书籍及从网上搜集有关语文开放式教学的资料。语文科组的老师及校长都十分重视这节课,给予我莫大的帮忙,一齐定资料,一齐出谋献策想教案、课件的设计,共修改教案、课件、试教十多次。有时候还得全科组加班加点。像_老师帮我把课件做好,领导主动帮我提推荐,其它老师帮我做教具、录音等等。令我感觉到不是我一个人上公开课,而是有一股凝聚力使我感觉到是全校上。而在全体的努力下,这次的公开课最后实现了我校语文优质课连续四年获镇一等奖、并代表镇到区参赛的梦想。

三、领班工作。

在班主任工作方面,我十分重视学生的思想教育工作。透过班会、晨会、思想品德课及结合各科教材对学生进行爱祖国、爱人民、爱群众、爱老动、爱学习等的思想教育。使学生能养成良好的班风、学风。班干部是老师的左右手,所以我把培养得力的班干部作为班主任工作的一项重要资料。我培养了两位得力的班长。这些班干部能把班的学习和纪律管好,为我减轻负担。我为他们定出要争取每星期都拿礼貌班的目标,各施其责。还常给班干定时开会,了解他们工作的状况,鼓励他们大胆开展工作。使班干能在同学中树立起威信,成为同学学习的榜样。在他们的努力下,班务工作能正常开展,本班这学期也只有两次没有取得礼貌班的称号。这个班本学期的插班生很多,有_个,加上原先的一共有__个,全是男生,并且来自不同的省份,语言的沟通和学习习惯的参差是最令我头疼的。他们连上课的基本要求都没养成,并且有几个象___、___等是最调皮的。个性是___,这个小孩个性好奇、好动。上学期天天都要跟同学打上几场架,我唯有苦口婆心地跟他做思想工作,慢慢把他转化,今个学期打架违纪的现象大大减少了,上课能遵守纪律,并且十分用心回答问题,学习成绩也优秀。但还是不时出现一些消极的思想。为了把班的常规工作搞好

,我每一天都坚持早上七点三十分前、中午一时四十分前就到校,回到学校的第一件事就是到班上了解学生的早读、午读等状况,对学生进行晨会教育。经过一个的努力,我们班的各项常规工作像早读、卫生、课堂纪律等都抓得比较好。

这学期班主任工作最使自己满意的是与家长的联系沟通工作。这一学期,我主动与家长透过电话、校访等的方式进行密切联系,了解学生在家的学习与生活状况,也向家长汇报其子女在校的状况,争取与家长的.教育思想达成一致。当家长对我的工作提出意。

幼儿教师自我鉴定表总结篇4

不知不觉中,我已经在社会岗位上度过了六个月的时间,这六个月的日子是我从青葱校园走向复合型社会的过渡期,也是我人生历程中很重要的一个转折点。

作为大学生涯的最后一课,实习不仅仅重要更有其独特性,正是透过实习,让我逐渐掌握怎样把学校教给我的理论知识恰当地运用到实际工作中,让我慢慢褪变学生的浮躁与稚嫩,真正地接触这个社会,渐渐地融入这个社会,实现我迈向社会独立成长的第一步。

站在时间的这一端倒回去看,五个月的实习经历教会我许许多多的东西,无论是对我以后的职业生涯还是对于我的人生来说,都是有益的。

感触挺深的,总结起来,那就是要认认真真做事,对自己负责。

用姜汝祥博士的话来说就是:

从依附型向独立型转变,坚守原则去执行;

从服从型向主动型转变,用心主动去执行;

从个体型向团队型转变,协同一致去执行;

从避责型向守责型转变,承担职责去执行;

从封闭型向分享型转变,开放心态去执行。

第一、我们要学会自己独立,不养成依靠的习惯

社会是一个复杂的社会,适者生存也是社会一成不变的潜规则,当我们还是学生,我们能够躲在温室里,能够依靠,也能够无条件地索取,一旦踏入社会,我们就务必让自己独立起来,要学会选取,学会自己作主,没有谁能够帮谁一辈子,社会是一个竞争的社会,我们处的时代讲究优胜劣汰,不能独立,势必就要被社会淘汰。所以,我们要学会摆脱依靠的心理,让自己慢慢独立,自己为自己负责。

第二、在物欲纵流的现代社会,要做到不随波逐流,持续真我,坚持做自己。

社会是一个大染缸,形形色色的人都有,不公平的现象也会有。社会终究是社会,它不是校园,也不若校园里的一切那么简单明了,单纯透明。社会充斥了成人之间的明争暗斗,应对这些我们无力改变的状况,我们能做的,就是坚持自我,不随波逐流。

台湾的作家刘墉说过,在我们每个人的心里,都就应有这么一座堡垒,在平时的时候可能显示不出其重要性,但是,一旦遇到特殊状况,我们能够一退再退,但是,退到不能再退,我们誓与堡垒共存亡。

这也就是告诉我们,什么叫原则。

在工作中,我们能够忍受,能够退避,但是,我们不能放下我们自己的原则,我们要坚持做自己,端正做人,专心做事。

第三、工作的时候,要做到眼看四方,耳听八方,也就是要眼到手也到。工作的事情,要主动地去做,而做任何的事情,都要勤快。

作为办公室的一个新人,在这个新的环境里,勤快一点总是没错的。论辈分,办公室的同事都是我们的长辈,论资历,我们又都只是初出毛庐,没有一点社会工作经验,出于对前辈们的尊重,也是为自己创造学习的机会,办公室的小事我们都要主动勤快地去做,不要认为自己主动多做一些事情就是自己吃亏,其实,事情做的比别人多并不必须就是自己吃亏了,有时候恰恰相反,我们做的愈多,我们得到的学习机会就愈多,便愈能锻炼我们自己。

我们的主动用心会给我们创造更好的环境和的机会,只有去做,去付出,才会有收获。

第四、营造良好的人际关系网,有助于你的工作顺利进行。

幼儿教师自我鉴定表总结篇5

作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。

在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

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幼儿教师自我鉴定表总结篇6

时间过得真快,一个学期转眼就过去了。我担任二年级的语文教学工作,已接近尾声。尽管我一向担任语文教学工作,但对于教学工作仍不敢怠慢。我继续坚持认真学习,深入研究教材教法,虚心学习教学方面的理论知识。期末临近,现将这学期工作小结如下:

一、用全新的教育教学理念,改革课堂教学

随着实施课程改革以来,我反复学习有关的教育教学理论,深刻领会新课标精神,认真反思自身教学实际,研究学生,探究教法,逐步树立起以学生的终身发展为目的的教学思想,树立起以教师为主导、学生为主体的新的教学理念,在教学实践中进取探索焕发语文课堂活力,有助于学生本事提高与发展的语文课堂教学的新思路、新模式启发思维,训练方法为主的自读课文阅读方法、以感知——探究——反思——延伸为主线的重点篇目学习法、以合作——探究——创造——创新为核心的语文活动课等,收到了较好的教学效果。

二、用生动灵活的教学方式,焕发课堂活力

新课标要求我们建立以自主、合作、探究为主的教学模式,激活学生好奇心,探究欲,培养学生主动思考、质疑、求索以及善于捕捉新信息的本事,并把这种本事的培养定为课堂教学的终极目的。为此,我们仔细研究教育心理,准确把握二年级学生的心理特征和思维特点,进取探索有利于激发兴趣、激活思维、激励探讨的课堂教学方法。例如在处理每单元的重点篇目时,我们始终采用整体——感知——合作探究——反思质疑——拓展延伸的教学模式,根据不一样资料精心设计问题,组织课堂教学。

这样教学,课堂上感受到的是一种亲切、和谐、活跃的气氛。教师已成为学生的亲密朋友,教室也转变成为学生的学堂,学生再也不是僵化呆板、默默无闻的模范听众。他们的个性得到充分的展现与培养:或质疑问难,或浮想联翩,或组间交流,或挑战权威。师生互动,生生互动,组际互动,环境互动,在有限的时间内,每一位学生都得到了较为充分的锻炼和表现的机会。师生的情感与个性融在其中,现实的生活进入课堂,学生在互动中求知,在活动中探索,既简便地掌握了知识,又潜移默化地培养了本事。学生的整体素质有了质的提高,语文课堂真正焕发出它应有的活力。

三、用先进的教学手段,提高学习效率

现代科学技术日新月异的飞速发展,要求具有新鲜活力的语文课堂不仅仅要有教学模式的转变,学生思维的开启,更要有引导学生学会学习,掌握丰富的语文知识并获取叩开知识大门金钥匙的课堂教学效果。这是新课标对语文课程的基本要求,也是语文学科工具性与人文教学有法,教无定法,我会在以后的教学工作中不断探究新的教学方教学有法,教无定法,我会在以后的教学工作中不断探究新的教学方法,以适应此刻教学的需要。教到老学到老。法,以适应此刻教学的需要。教到老学到老。性特点的集中体现。

四、用扎实的双基训练,培养学生的语文实践本事

学校开展的写字课十分好,我每一天让学生练十分钟的字。使学生从小养成练字的好习惯。一般字写得好的学生语文成绩都不错。《小学语文新课标》指出:“写字是一项重要的语文基本功,是巩固识字的手段,对于提高学生文化素质起着重要的作用,必须从小打好写字基础。”把字写得正确、端正,并有必须的速度,是每个小学生必须具备的基本素质。从一年级开始就要严格要求、严格训练。能写出一手漂亮的字,是一个人基本素质的体现,有的利于学习、工作和交际。

俗话说:教学有法,教无定法。我会在以后的教学工作中不断探究新的教学方法,以适应此刻教学的需要,欢乐教学,同时也传递给学生们学习的欢乐,做到“教到老学到老”,力争成为学生们心中的好教师。

幼儿教师自我鉴定表总结篇7

我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下

几方面的服务能力。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

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